Cumhuriyetçi Senatör Rick Scott, Çin Sarımsağının Sağlığı Tehdit Ettiğini İddia Ediyor
Florida Senatörü Rick Scott, Ticaret Bakanı'na yazdığı bir mektupta, Çin sarımsağının sağlıksız üretim yöntemlerine sahip olduğunu ve halk sağlığını tehdit ettiğini savunarak, bu konuda acil önlemler alınması çağrısında bulundu. Scott, mektubunda özellikle Çin'de yetiştirilen sarımsakların kalitesi ve güvenliği konusunda ciddi endişelerin olduğuna vurgu yaparak, bu durumun ulusal güvenliği ve ekonomik refahı tehdit ettiğini ifade etti.
Araştırma ve Çağrı: Ticaret Bakanlığı'na Güvenli Sarımsak İçin Harekete Geçme Çağrısı
Scott, mektubunda ayrıca Çin'de sarımsak yetiştirmek amacıyla kanalizasyon kullanımının çeşitli platformlarda "iyi belgelenmiş" uygulamalarla desteklenmiş olduğuna dikkat çekti. Ticaret Bakanlığı'na çağrıda bulunan Scott, bu durumun incelenmesi ve gerekli önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı.
Çin Sarımsağının Çeşitli Türleri İncelenmeli
Scott, mektubunda farklı sarımsak türlerinin incelenmesi gerektiğine de değindi. Soyulmuş, soğutulmuş, taze, dondurulmuş veya korunmuş sarımsakların incelenmesi gerektiğini belirterek, bu çeşitliliğin potansiyel sağlık risklerini daha iyi anlamak için önemli olduğunu ifade etti.
Kanalizasyon Gübresi İddiaları
McGill Üniversitesi Bilim ve Toplum Ofisi, Çin'de kanalizasyonun sarımsak yetiştirmek için gübre olarak kullanıldığına dair Scott'ın iddialarına karşı çıkarak, bu konuda "hiçbir kanıt" bulunmadığını belirtti. 2017 tarihli bir makalede, insan atığının etkili bir gübre olduğunu savunan üniversite, bu iddiaların bilimsel bir temele dayanmadığını ortaya koydu.
Çin Sarımsağının Olası Zararları ve İddialar
Çin sarımsağının üretiminde kullanılan kimyasal ve hormonlar konusundaki iddialar, sağlık riskleri taşıdığı yönünde. Bu kimyasalların kanser, kısırlık ve diğer sağlık sorunlarına neden olabileceği iddia ediliyor. Ayrıca, düşük maliyetli Çin sarımsağının yerli üreticileri olumsuz etkilediği, rekabet güçlerini azalttığı ve gıda güvenliğini tehdit ettiği iddiaları da bulunuyor.